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单选题 · 1 分
下列含有优质蛋白质的食物是(____).
A、土豆
B、牛奶
C、苹果
D、巧克力
A
B
C
D
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单选题
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1
可食部[EP]=[食品重量一废弃部分的重量]÷(____)×100%。
2
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
3
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4
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
5
下列表述正确的是(____).
6
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7
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
8
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9
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在下准备停运了
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