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单选题 · 1 分
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
A、蛋白质
B、热能
C、维生素
D、矿物质
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
生熟比是指(____).
2
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)。
3
食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。
4
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
5
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
6
中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是(____)g。
7
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
8
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
9
中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是(____)g。
在下准备停运了
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