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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
A、EAR
B、RNI
C、AI
D、UL
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
2
合成1000mL乳汁,需要母体多摄入(____)kcal能量。
3
下列哪类食物是最经济的能量来源(____)。
4
属于不可利用的多糖是(____)。
5
妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿骨质软化症和(____)。
6
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
7
女孩青春期体格突增开始的年龄比男孩晚2年。
8
为防止铁缺乏,可在(____)中强化铁。
9
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是(____)。
在下准备停运了
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