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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
A、EAR
B、RNI
C、AI
D、UL
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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(____)是世界各国调整膳食结构的参考。
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被称为葡萄糖耐量因子的是(____)。
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下列属于正氮平衡状态的是(____)。
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母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
5
下列关于保健食品的说法不正确的是(____)。
6
学龄前儿童膳食能量主要来源于(____)。
7
N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。
8
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
9
以下不符合老年人营养需要特点的是(____)。
在下准备停运了
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