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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
一个群体的平均摄入量达到RNI水平时,人群中有缺乏可能的个体占(____)。
A、30%
B、15%
C、5%
D、2%~3%
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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UL的主要用途是(____)。
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皮褶厚度测量对判断肥胖和营养不良有重要参考价值。
6
某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
7
下列畜禽肉中维生素B2含量最丰富的是(____)。
8
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
9
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
在下准备停运了
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