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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
A、锌
B、铬
C、硒
D、钙
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
2
营养教育的近期效果是指(____)。
3
大豆中含有的(____)影响其消化率。
4
(____)是谷类食物的第一限制氨基酸。
5
维生素A缺乏最常见的人群是(____)。
6
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
7
人的一生按照年龄可分为(____)个阶段。
8
下列对老年人能量消耗描述错误的是(____)。
9
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
在下准备停运了
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