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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
营养教育的最佳途径是(____)。
A、讲课
B、讨论
C、咨询
D、问卷调查
A
B
C
D
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单选题
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1
孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为(____)kg。
2
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
3
胃蛋白酶最适宜的pH值为2.0左右,随着pH值增高,其活性降低。
4
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
5
蛋白质真消化率的计算公式是(____)。
6
胆汁主要是对(____)进行消化和吸收。
7
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
8
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
9
青少年每天可以喝大量含糖饮料以补充能量。
在下准备停运了
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