相关知识点
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- 1蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
- 2与成年人相比,儿童的能量消耗还包括(____)所需要的能量。
- 3妊娠早期基础代谢率略有下降,中晚期逐渐升高。
- 4在胃肠内结合无机盐形成膳食纤维复合物,是膳食纤维的(____)。
- 5味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
- 6下列氨基酸中,不是人体必需氨基酸的是(____)。
- 7食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
- 8营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
- 9冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。