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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
患者自觉乏力急躁记忆力减退抑郁失眠,并有恶心呕吐腹泻。体检上下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,粗糙,过度角化,舌炎,舌红如杨梅伴水肿。可能为(____)。
A、核黄素缺乏
B、癞皮病
C、多发性神经炎
D、脚气病
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
有关镉的说法哪种是错误的(____)。
2
某60岁妇女,近年经常出现腰背痛,走路感觉腿无力,特别是上楼梯时吃力,骨盆有明显压痛,考虑是(____)缺乏。
3
食物与营养发展的重点领域是(____)。
4
摄入蛋白质的质量差且数量严重不足可引起(____)营养不良。
5
缺乏(____)可引起异食癖
6
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
7
大肠主要吸收(____)。
8
下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
9
蛋白质平均1克在体内可提供的能量为(____)。
在下准备停运了
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