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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
A、2.5%
B、2.0%
C、3.0%
D、3.5%
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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1
由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
2
下列食物中,每100g食物钾含量最高的是(____)。
3
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
4
一名儿童临床症状表现为牙龈出血皮下出现散在的出血点,鼻子出血等症状。临床诊断病人可能患有的哪一种营养缺乏病(____)。
5
以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
6
青少年能量需要量大,每日需摄入(____)g谷类。
7
高血脂和肥胖者应选择(____)。
8
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
9
不利于铁吸收的因素不包括(____)。
在下准备停运了
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