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判断题 · 1 分
西红柿是番茄的学名。
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1
UL的主要用途是(____).
2
下列富含维生素D的天然食品有(____).
3
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
4
通过烹调,食物的重量一定会减少。
5
食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。
6
与测定食物中蛋白质的含量有关的元素为(____)。
7
食物中蛋白质含量测定一般使用(____)测定食物中的氮含量。
8
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
9
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
在下准备停运了
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