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练习题
判断题 · 1 分
( )为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水,煮10—20分钟后,倒出汁加少许糖可食用。
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
婴幼儿每日营养素的需要量与成人不同,婴幼儿()
2
()任何单一品种都不能满足婴儿营养素的需要。
3
()泥糊状食物的重要作用在于适时、充分的供应婴儿所需的营养素。
4
()是钙的主要来源。
5
()脂肪广泛存在于动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类等中。
6
()婴儿体液总量占体重的65%左右,成人体液总量应为体重的45%左右。
7
()热能不是一种营养素,是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量。
8
()菠菜与鸡蛋同吃是影响钙吸收的原因之一。
9
食物中钙磷比为()时钙吸收率最高。
在下准备停运了
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