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练习题
判断题 · 1 分
( )钙、铁、锌、碘是容易缺乏又对婴儿发育影响较大的矿物质和微量元素。
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
矿泉水与自来水主要区别在于其中某种()的含量高,对特定人群有保健作用。
2
()钙的主要来源是肝、蛋黄、血、红枣瘦肉、桃、杏、黑李等。
3
()婴儿生长发育状况和健康水平是反映全部营养投入结局的两组指标。
4
下列对脂肪的主要生理作用描述不正确的选项是()。
5
脂肪广泛存在于()等中。
6
矿物质的功能是()。
7
()烹调方法尽量选用蒸、烤、煎的方法。
8
()热能是一种营养素,是食物在体内代谢过程中转化出的能量。
9
()婴儿理想的饮用水应是符合卫生要求的糖水和果汁饮料。
在下准备停运了
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