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( )加工叶菜类一般是先洗后切,减少脂溶性维生素的流失。
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相关知识点
婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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维生素
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水
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
相关题目
1
()牛奶和羊奶都是较好的代乳品。
2
()幼儿期除供给丰富的营养素外,应注意训练儿童的自行进食技能。
3
()婴儿必须另有的两种营养素是牛磺酸和脂肪酸。
4
观察喂水法,要掌握()。
5
()婴儿理想的饮用水应是符合卫生要求的糖水和果汁饮料。
6
()铁的主要食物来源是肝、蛋黄、血、红枣、瘦肉、桃、杏、黑李等。
7
()任何单一品种都不能满足婴儿营养素的需要。
8
蛋白质广泛存在于()等中。
9
()供给热能是碳水化合物的生理作用。
在下准备停运了
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