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单选题 · 1 分
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、色氨酸
D、烟酸
A
B
C
D
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单选题
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在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
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3
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
4
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
5
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6
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
7
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
8
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
9
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
在下准备停运了
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