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单选题 · 1 分
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
A、维生素E
B、维生素A
C、叶酸
D、维生素B
A
B
C
D
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单选题
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1
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
2
蛋白质含量最少的食物是(____)。
3
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
4
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
5
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
6
体质指数[BMI]的公式为(____)。
7
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
8
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
9
猪油含(____)高,故中老年人宜少食用。
在下准备停运了
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