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单选题 · 1 分
食物的能量受(____)的影响最大。
A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、水分
A
B
C
D
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单选题
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下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
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蛋白质含量最少的食物是(____)。
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以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
4
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
5
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
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说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
7
辣椒中(____)含量丰富。
8
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
9
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
在下准备停运了
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