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单选题 · 1 分
辣椒中(____)含量丰富。
A、维生素C
B、脂肪
C、淀粉
D、蛋白质
A
B
C
D
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单选题
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1
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
2
辣椒中(____)含量丰富。
3
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
4
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
5
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
6
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
7
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
8
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
9
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
在下准备停运了
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