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单选题 · 1 分
辣椒中(____)含量丰富。
A、维生素C
B、脂肪
C、淀粉
D、蛋白质
A
B
C
D
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单选题
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1
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
2
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
3
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
4
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
5
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
6
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
7
以玉米为主食的地区居民容易发生(____)缺乏病。
8
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
9
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
在下准备停运了
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