相关知识点
相关题目
- 1植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
- 2食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
- 3食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
- 4工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
- 5膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
- 6辣椒中(____)含量丰富。
- 7以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
- 8味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
- 9小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
湘公网安备 43122502000117号