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练习题
判断题 · 1 分
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
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1
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
2
蛋白质含量最少的食物是(____)。
3
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
4
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
5
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
6
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
7
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
8
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
9
辣椒中(____)含量丰富。
在下准备停运了
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