相关知识点
相关题目
- 1一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
- 2膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
- 3食物的能量受(____)的影响最大。
- 4除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
- 5适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
- 6下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
- 7味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
- 8食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
- 9食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整(____)食物的数量或品种。
湘公网安备 43122502000117号