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理论知识

健康管理师理论知识

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第1章:理论知识
  • 第1节:健康管理概论
  • 第2节:临床医学基础知识
  • 第3节:预防医学基础知识
  • 第4节:常见慢性病
  • 第5节:流行病学和医学统计学基本知识
  • 第6节:健康教育学
  • 第7节:营养与食品安全
  • 第8节:身体活动基本知识
  • 第9节:心理健康
  • 第10节:中医养生学基础知识
  • 第11节:康复医学基础知识
  • 第12节:健康信息学
  • 第13节:医学伦理与职业道德
  • 第14节:健康保险与健康管理
  • 第15节:健康管理相关法律、法规知识
  • 第16节:健康管理服务营销
第2章:专业技能
理论知识练习题
  • 关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的
    A、人体不需要的氨基酸B、合成人体蛋白质所必需C、人体内可以合成D、不依赖于食物的供给E、体内合成速度快
    888次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 目前确定的必需脂肪酸是
    A、亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸B、亚油酸、α-亚麻酸C、亚油酸、花生四烯酸D、α-亚麻酸、花生四烯酸E、亚油酸、二十碳五烯酸
    923次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 成年人蛋白质推荐摄入量为
    A、0.8~1.0g/(kg·d)B、1.0~1.2g/(kg·d)C、1.2~1.5g/(kg·d)D、1.5~2.0g/(kg·d)E、2.5~3.0g/(kg·d)
    987次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 维生素A缺乏时,眼部发生的损害最严重的是
    A、干眼症B、毕脱斑C、夜盲症D、结膜干燥E、角膜干燥
    955次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 维生素B1又称为
    A、核黄素B、生物素C、硫胺素D、钴胺素E、叶酸
    940次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 以下为必需氨基酸的是
    A、丙氨酸B、甘氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸
    928次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 脂肪的净能量系数是
    A、4kcalB、7kcalC、9kcalD、16kcalE、20kcal
    1129次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 人体消化、吸收和利用的有机和无机物质,包括六类,其中哪些为“三大营养素”,也称为宏量营养素
    A、蛋白质、碳水化合物、脂肪B、碳水化合物、矿物质、维生素C、脂肪、碳水化合物、矿物质D、蛋白质、碳水化合物、水E、碳水化合物、脂肪、无机盐
    884次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 以下属于负氮平衡的是
    A、孕期妇女正常的氮代谢状态B、正常生长发育儿童的蛋白质营养状态C、恢复期病人的氮代谢状态D、消耗性疾病时的氮代谢状态E、正常成年人的蛋白质代谢状态
    995次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 可在体内转化为半胱氨酸、酪氨酸的氨基酸分别是
    A、亮氨酸、异亮氨酸B、赖氨酸、苏氨酸C、色氨酸、组氨酸D、蛋氨酸、苯丙氨酸E、缬氨酸、甲硫氨酸
    834次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 在面粉中强化哪一种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值
    A、亮氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、组氨酸E、精氨酸
    874次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 下列营养物质产生热量最多的是
    A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素E、膳食纤维
    791次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 有几种氨基酸在体内不能合成,必须由食物供给
    A、6种B、7种C、8种D、9种E、10种
    815次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 下列食物中不含纤维素的是
    A、谷类B、蔬菜及水果C、豆类D、奶类E、坚果
    857次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 哪一种维生素与钙的吸收密切相关
    A、维生素CB、B族维生素C、维生素ED、维生素DE、维生素A
    846次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 脂类的生理功能不包括下列哪项
    A、供给能量B、构成人体组织结构成分C、调节酸碱平衡和水盐平衡D、供给必需脂肪酸E、脂溶性维生素的重要来源
    907次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 营养素的需要量是指
    A、维持机体正常代谢所需要的量B、为满足机体从事轻劳动所需要的量C、为满足机体需要,每日必须由膳食摄取以满足机体需要的量D、维持机体正常生理功能所需要的量E、为保证机体正常健康与生长发育所需要的量
    819次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 蛋白质生物学价值的高低主要取决于
    A、蛋白质真消化率B、蛋白质表观消化率C、蛋白质的含量D、食物蛋白质所含氨基酸的数量E、蛋白质所含必需氨基酸的数量和比值
    858次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 能为人体提供氮的来源的营养素是
    A、碳水化合物B、胡萝卜素C、抗坏血酸D、脂肪E、苯丙氨酸
    806次浏览 · 1年前 · 单选题
  • 要达到营养平衡,促进健康,营养指导的最重要原则是
    A、清淡少盐B、摄食种类多C、最有营养的食物D、以动物性食物为主E、肉蛋奶为主
    854次浏览 · 1年前 · 单选题
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