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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
膳食中的(____)有抗生酮作用。
A、碳水化合物
B、脂肪
C、蛋白质
D、维生素
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
营养教育工作者需要具备营养与食品卫生学方面的专业知识和传播营养知识的能力。
2
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
3
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分(____),以减少肾溶质负荷,并促进其吸收。
4
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
5
在评价个体营养素摄入量时,可将观测到的摄入量与(____)进行比较,推断摄入量是否过高。
6
影响基础代谢的因素不包括(____)。
7
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8
青少年每天可以喝大量含糖饮料以补充能量。
9
不能使用食品添加剂(____)。
在下准备停运了
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