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( )品种多样、比例适当、饮食定量和调配得当是均衡膳食的原则。
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
矿物质
水
纤维素
婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
()孕中晚期脂肪贮存量的多少对新生儿出生智力的高低起着巨大的作用。
2
矿物质的功能是()。
3
人体内水的含量与人年龄的关系正确的判断()。
4
()婴儿所食的粮食品种可选择玉米面、小米、高粱米等含纤维素较多的品种。
5
()婴儿体内的水含量约为70-75%。
6
()维生素A中毒表现为四肢疼痛、过度兴奋、生长停滞、脱发、婴儿囟门隆起颅压增高。
7
蛋白质用于婴幼儿维持()。
8
()约41种的营养素是目前已知人体所必需的。
9
()任何单一品种都不能满足婴儿营养素的需要。
在下准备停运了
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