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练习题
单选题 · 1 分
脂溶性维生素包括( )。
A、维生素A、D、E、K
B、维生素C
C、叶酸
D、泛酸
A
B
C
D
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单选题
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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碳水化合物
维生素
矿物质
水
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
检测显示,膨化食品虽然口味鲜美,但从成分结构看,属于()的食品。
2
()微量元素铁、锌、碘等在婴儿期及整个生长发育中有重要作用。
3
()合理膳食应遵循的原则是热卡适宜、营养素均衡、自然食物、价廉物美。
4
()婴儿的膳食要必须做到冷热搭配。
5
()加工叶菜类要以浸泡、漂洗为主。
6
()不是蛋白质的主要生理作用中的内容。
7
根据不同婴儿的()妥善配置食物。
8
影响婴儿生长发育的环境因素主要包括:()。
9
发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的()。
在下准备停运了
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