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公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
青春突增期后生长速度再次减慢,女孩约在17~18岁身高停止增长。
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1
牛乳中蛋白质含量比较恒定,一般为(____)。
2
优质蛋白质的主要食物来源是(____)
3
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
4
不利于铁吸收的因素不包括(____)。
5
青少年每天可以喝大量含糖饮料以补充能量。
6
水产品肉质鲜美,主要是因为含有游离的(____)等呈味物质。
7
下列属于正氮平衡状态的是(____)。
8
肉毒梭菌毒素属于(____)。
9
营养教育效果评价中,近期效果变化不包括(____)。
在下准备停运了
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