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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
蛋白质互补作用应遵循的原则不包括(____)。
A、食物的生物学种属越远越好
B、搭配的种类越多越好
C、食用时间越近越好
D、动物性食物之间的混合最好
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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由于生物富集作用,食物链(____)的危害最大。
2
下列关于镁吸收的说法正确的是(____)。
3
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
4
体内水的来源不包括(____)。
5
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
6
有助于预防缺铁性贫血的食物是(____)。
7
与大豆相比,杂豆类的脂肪含量较低,在(____)左右。
8
考虑营养需要及产妇身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
9
孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为(____)kg。
在下准备停运了
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