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练习题
判断题 · 1 分
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
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1
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
2
不能使用食品添加剂(____)。
3
食物中毒高发季节是(____)。
4
无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。
5
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(____)。
6
以下各组维生素均属于水溶性的是(____)。
7
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染农药残留以及(____)。
8
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
9
婴儿1岁时身长约达(____)cm。
在下准备停运了
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