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练习题
判断题 · 1 分
食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
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1
氨基酸模式是指某种蛋白质中必需氨基酸的比例。
2
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
3
消化道运动的主要作用在于完成对食物的机械性消化,它对化学性消化和吸收也有促进作用。
4
按照地中海式膳食结构摄入饮食,可降低(____)的发生率。
5
乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
6
谷类维生素主要分布在糊粉层和(____)中。
7
维生素E是一种很重要的自由基清除剂,会对人体的抗衰老产生重要的影响。
8
(____)是谷类食物的第一限制氨基酸。
9
巴氏消毒法不适合用于(____)。
在下准备停运了
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