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练习题
判断题 · 1 分
食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
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1
冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食,当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后,由于减少自制熏制食品的食用,发病率呈下降趋势,这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关(____)。
2
有关镉的说法哪种是错误的(____)。
3
膳食指南是根据(____),结合国情,教育人民群众采用平衡膳食,以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
4
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
5
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素。
6
母乳喂养的婴幼儿添加辅食,从(____)月开始最好
7
婴儿填加辅食的时间越早越好。
8
鲜奶消毒常采用(____)。
9
安全摄入范围位于(____)。
在下准备停运了
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