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练习题
判断题 · 1 分
细菌性食物中毒全年皆可发生,在春夏季节发生较多。
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1
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
2
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
3
缺乏(____)可引起异食癖
4
添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加(____)。
5
(____)可使肝癌肺癌前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低。
6
人体能量的主要食物来源是(____)。
7
味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏(____)。
8
孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为(____)kg。
9
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
在下准备停运了
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