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判断题 · 1 分
肥胖只是外形不好看,并不是一种疾病。
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1
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
2
下列不属于冷冻干燥过程的是(____)。
3
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
4
谷类维生素主要分布在糊粉层和谷胚中,因此谷类加工过细维生素B1损失较多。
5
以下哪一条不是维生素A缺乏的典型病征(____)。
6
菌类食物中含有的多糖物质具有(____)的作用。
7
母乳中蛋白质主要是(____)有利于婴儿消化吸收
8
食品容器包装材料质量低劣造成的食品污染属于(____)。
9
维生素E的主要食物来源是(____)。
在下准备停运了
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