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练习题
判断题 · 1 分
血清与血浆的区别在于血清不含纤维蛋白原。
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1
能促进锌吸收的因素是(____)。
2
知信行理论模式英文为(____)。
3
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色,绿豆大小半透明的水泡状包囊,包囊一段为乳白色,在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉(____)。
4
(____)是婴儿所需的必需氨基酸。
5
中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量(____)。
6
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
7
(____)是中国传统膳食的主体,也是人体能量的主要来源。
8
富含蛋白质的食物发生腐败变质的主要指标改变是(____)。
9
摄入蛋白质的质量差且数量严重不足可引起(____)营养不良。
在下准备停运了
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