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判断题 · 1 分
颜色过于鲜红的卤肉制品可能会引起亚硝酸盐食物中毒。
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1
食品添加剂按其来源可分为天然食品添加剂和人工化学合成食品添加剂,一般认为二者中人工化学合成食品添加剂的毒性较弱。
2
成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的(____)。
3
关于大米营养素损失的说法不正确的是(____)。
4
下列矿物质中,对高血压及正常血压者有降低作用的是(____)。
5
与牛奶相比,瘦肉的(____)含量高且吸收较好。
6
高血脂和肥胖者应选择(____)。
7
人体有(____)大系统。
8
下列因素中利于钙吸收的是(____)。
9
颜色过于鲜红的卤肉制品可能会引起亚硝酸盐食物中毒。
在下准备停运了
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