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单选题 · 1 分
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验。
A、嗅觉
B、视觉
C、听觉
D、触觉
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食品的配料不属于食品标签上的内容。
2
酸乳营养价值高且适合乳糖不耐受症人群食用。
3
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验。
4
衡量食品添加剂是否安全的一个重要概念是(____)。
5
食品名称、配料清单、净含量等内容是食品标签的(____)。
6
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
7
全脂乳粉的营养成分约为鲜乳的(____)倍。
8
食品配料清单应按配料加入量的(____)排列。
9
成人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等,是因为肠道缺乏(____)所致,称为乳糖不耐受症。
在下准备停运了
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