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判断题 · 1 分
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
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食品营养评价
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1
对油脂的营养价值评价关键是看(____)。
2
食品添加剂应按照食品添加剂使用卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定的(____)应用。
3
(____)是营养成分标示的基本格式。
4
衡量食品添加剂是否安全的一个重要概念是(____)。
5
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
6
用于防止各种食品在储存、流通过程中的腐败变质,提高保存期的是食品(____)。
7
关于食品标签中的原料配方,说法不正确的是(____)。
8
下列饮料中可提供能量和蛋白质,健康价值较高的饮料是(____)。
9
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
在下准备停运了
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