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判断题 · 1 分
功能声称即在两种或两种以上同类食品中对某营养与同类产品相比较的优势。
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食品营养评价
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1
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
2
谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好。
3
用于防止各种食品在储存、流通过程中的腐败变质,提高保存期的是食品(____)。
4
营养标签管理规范规定,营养素含量标示使用每(____)食品或每份食品来标示。
5
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
6
食品添加剂应按照食品添加剂使用卫生标准和食品添加剂卫生管理办法规定的(____)应用。
7
食品营养标签由(____)和附加营养信息两部分组成。
8
对油脂的营养价值评价关键是看(____)。
9
功能声称即在两种或两种以上同类食品中对某营养与同类产品相比较的优势。
在下准备停运了
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