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公共营养师
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单选题 · 1 分
不具有较高营养价值的饮料是(____)。
A、蔬菜汁饮料
B、果汁饮料
C、植物蛋白饮料
D、可乐型碳酸饮料
A
B
C
D
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单选题
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食品营养评价
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1
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
2
全脂乳粉的营养成分约为鲜乳的(____)倍。
3
食品的形态、结构、斑纹、含水量等可通过(____)进行检验。
4
区别检验的主要方法不包括(____)。
5
营养标签管理规范规定,营养素含量标示使用每(____)食品或每份食品来标示。
6
食品配料清单应按配料加入量的(____)排列。
7
可乐型碳酸饮料含有糖,可提供一定能量,但其他营养成分含量低。
8
食品营养标签由营养成分标示和附加营养信息两部分组成。
9
成人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等,是因为肠道缺乏(____)所致,称为乳糖不耐受症。
在下准备停运了
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