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判断题 · 1 分
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
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食品营养评价
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1
用于防止各种食品在储存、流通过程中的腐败变质,提高保存期的是食品(____)。
2
食品的弹力、硬度、湿度、黏性等可以通过(____)进行检验。
3
NRVs不适用于3岁以下儿童。
4
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
5
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
6
不具有较高营养价值的饮料是(____)。
7
食品营养标签由(____)和附加营养信息两部分组成。
8
衡量食品添加剂是否安全的一个重要概念是(____)。
9
食品的配料不属于食品标签上的内容。
在下准备停运了
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