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单选题 · 1 分
浓缩果汁含有较多的(____)。
A、糖分和添加剂
B、蛋白质和糖分
C、维生素和矿物质
D、糖分和脂肪
A
B
C
D
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单选题
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1
谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好。
2
以文字形式对食品的营养特性做出的描述、建议或暗示称为(____)。
3
增强和补充食品中的营养成分,使食品的营养更丰富合理的是(____)。
4
在选择食物时,应注意品种的多样化,每天最好能吃15种以上的食物。
5
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
6
食品的弹力、硬度、湿度、黏性等可以通过(____)进行检验。
7
下列饮料中可提供能量和蛋白质,健康价值较高的饮料是(____)。
8
不具有较高营养价值的饮料是(____)。
9
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
在下准备停运了
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