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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
铁在体内的主要存在形式是(____)。
A、非血红素铁
B、血红素铁
C、储存性铁
D、功能性铁
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
2
因为膳食纤维不能被人体吸收和利用,所以对人体而言并无益处。
3
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
4
孕期叶酸摄入量每日为(____)。
5
吸收是指消化后的小分子被胃肠道吸收到体内为机体利用的过程。
6
如饮酒应限量,“限量”是指(____)。
7
食物热效应以(____)的热效应为最高。
8
奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为每天(____)。
9
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(____)。
在下准备停运了
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