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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
小麦粉蛋白质第一限制氨基酸是(____)。
A、异亮氨酸
B、赖氨酸
C、苏氨酸
D、缬氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
某患者患有严重的甲状腺功能减退性疾病,临床表现为:身材矮小,甲状腺肿大,智力低下。该疾病可能是(____)缺乏引起的。
2
缺乏(____)可引起异食癖
3
添加婴儿辅助食品时,下列哪一种食品应优先添加(____)。
4
婴儿配方奶粉主要分为(____)。
5
1g脂肪在体内氧化能产生(____)kcal的能量。
6
安全摄入范围位于(____)。
7
每100g食物中钾含量低于800mg的是(____)。
8
大豆中含有的(____)影响其消化率。
9
食物中抗肿瘤作用的非营养成分不包括(____)。
在下准备停运了
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