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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
小麦粉蛋白质第一限制氨基酸是(____)。
A、异亮氨酸
B、赖氨酸
C、苏氨酸
D、缬氨酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
为防止铁缺乏,可在(____)中强化铁。
2
UL的主要用途是(____)。
3
佝偻病预防重点人群是(____)。
4
胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素。
5
婴儿在4-5个月后急需从膳食中补充铁,可通过(____)予以补充
6
引起贫血,降低学习能力免疫和抗感染能力的营养素是(____)。
7
女孩青春期体格突增开始的年龄比男孩晚2年。
8
由于与铁的吸收储存和动员有关,因此,补充(____)对防治缺铁性贫血有重要作用。
9
与社区营养教育的单向交流模式相比,双向交流模式还多了(____)。
在下准备停运了
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