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判断题 · 1 分
西红柿是番茄的学名。
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1
中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是(____)g。
2
下列含有优质蛋白质的食物是(____).
3
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
4
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(____).
5
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
6
下列表述正确的是(____).
7
可食部[EP]=[食品重量一废弃部分的重量]÷(____)×100%。
8
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
9
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
在下准备停运了
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