导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
膳食调查和评价
热门搜索:
烧伤
高血压
灌肠
癫痫
白血病
百题资料
公共营养师
练习题
判断题 · 1 分
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
正确
错误
题目解悉
参考答案:
答案解悉:
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
膳食调查和评价
相关题目
1
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
2
食物中含氮量占蛋白质的(____),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
3
可食部[EP]=[食品重量一废弃部分的重量]÷(____)×100%。
4
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
5
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
6
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
7
以下哪种食物是钙的最好来源(____)。
8
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
9
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号