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单选题 · 1 分
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
A、维生素A——视黄醇
B、维生素E——生育酚
C、维生素B1——硫胺素
D、维生素D——抗坏血酸
A
B
C
D
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单选题
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1
不属于称重法特点的有(____).
2
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
3
食物的可食部比例是恒定不变的。
4
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
5
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出(____)g米饭。
6
中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是(____)g。
7
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
8
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
9
优质蛋白质主要来源于(____)。
在下准备停运了
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