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单选题 · 1 分
以下哪种食物是钙的最好来源(____)。
A、大白菜
B、谷类
C、牛奶
D、水果
A
B
C
D
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单选题
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1
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
2
西红柿是番茄的学名。
3
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
4
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
5
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
6
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
7
不属于称重法特点的有(____).
8
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
9
可食部[EP]=[食品重量一废弃部分的重量]÷(____)×100%。
在下准备停运了
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