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练习题
判断题 · 1 分
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
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1
一成年男性,身高175cm,体重70kg,其身体体质指数为(____)。
2
通过烹调,食物的重量一定会减少。
3
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
4
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
5
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(____).
6
土豆属于蔬菜类。
7
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
8
优质蛋白质主要来源于(____)。
9
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
在下准备停运了
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