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单选题 · 1 分
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
A、EAR
B、RNI
C、RDA
D、UL
A
B
C
D
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单选题
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1
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
2
花生属于下列哪一食物类(____).
3
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(____)。
4
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
5
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
6
与测定食物中蛋白质的含量有关的元素为(____)。
7
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
8
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
9
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
在下准备停运了
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