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单选题 · 1 分
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
A、EAR
B、RNI
C、RDA
D、UL
A
B
C
D
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单选题
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1
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
2
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
3
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
4
优质蛋白质主要来源于(____)。
5
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
6
一成年男性,身高175cm,体重70kg,其身体体质指数为(____)。
7
食物中含氮量占蛋白质的(____),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
8
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
9
下列表述正确的是(____).
在下准备停运了
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