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单选题 · 1 分
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
A、促进脂溶性维生素吸收
B、提供能量
C、构成机体组织和重要物质
D、提供必需氨基酸
A
B
C
D
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单选题
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一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
2
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
3
生熟比是指(____).
4
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5
通过烹调,食物的重量一定会减少。
6
蛋白质的基本组成单位是(____)。
7
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
8
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9
人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化而来(____).
在下准备停运了
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