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单选题 · 1 分
生熟比是指(____).
A、生食物体积÷熟食物体积
B、熟食物体积÷生食物体积
C、生食物重量÷熟食物重量
D、熟食物重量÷生食物重量
A
B
C
D
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单选题
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1
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
2
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
3
优质蛋白质主要来源于(____)。
4
UL的主要用途是(____).
5
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
6
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
7
通过烹调,食物的重量一定会减少。
8
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(____).
9
花生属于下列哪一食物类(____).
在下准备停运了
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