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判断题 · 1 分
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
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1
通过烹调,食物的重量一定会减少。
2
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
3
人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化而来(____).
4
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
5
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
6
下列表述正确的是(____).
7
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(____).
8
生熟比是指(____).
9
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
在下准备停运了
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