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判断题 · 1 分
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
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1
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
2
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
3
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
4
花生属于下列哪一食物类(____).
5
下列表述正确的是(____).
6
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
7
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
8
食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。
9
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
在下准备停运了
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